Is féidir caidéil scriú aonair a úsáid chun amhábhair, súnna, subha, síoróipí, blastanas, agus feidhmchláir eile dá samhail a iompar i dtáirgeadh bia; Meáin éagsúla eile a iompar i monarchana anlann trátaí, monarchana anlann soy, monarchana glutamate monosodium, monarchana beorach, monarchana dí, agus monarchana siúcra; Próiseáil feola a chur i bhfeidhm, etc.